【記者蘇永欽台中報導】台中市工商發展投資策進會27日在市府惠中樓一樓中庭,舉辦「尋味臺中,胃你導航」在地特色美食地圖發表會,透過數位導覽與主題式探索,串聯台中庶民美食文化與城市觀光。
為推廣台中在地庶民美食文化,打造兼具觀光、消費與數位,便利的美食探索體驗,「尋味臺中,胃你導航」在地特色美食地圖發表會,上午11時開始,由工策會總幹事陳學聖主持,市議員邱愛山、劉士州,以及多位區長和網紅到場參加。
工策會總幹事陳學聖致詞時表示,台中擁有豐富且多元的美食文化,從深夜人氣宵夜、傳統炒麵到特色冰品甜點,不僅展現城市飲食特色,也承載著在地人的生活記憶與情感。為協助民眾快速找到具代表性的在地店家,工策會透過數位工具,整合商圈、店家與消費者,推出互動式美食地圖,盼能進一步,帶動地方觀光與消費動能,打造兼具便利性與人情味的美食探索平臺。
活動以「街邊的美味,臺中的人情味」為主軸,因此特別將市府中庭,打造為沉浸式台式小吃場景。現場擺設白鐵桌、紅色塑膠椅及傳統小吃攤車,重現台中街頭,最熟悉的庶民飲食風景,讓與會貴賓與媒體,彷彿置身小吃街,感受濃厚的在地氛圍與城市記憶。
還特別準備地圖內,推薦店家的特色料理,現場製作,以「畫單點餐」形式呈現,供來賓品嚐,包含炒麵、特色甜品等代表性美食,重現台灣街頭小吃文化的互動性,讓與會者從感受台中庶民美食魅力。
工策會指出,此次推出的三大主題地圖,「冰品甜品地圖」、「炒麵地圖」與「宵夜地圖」,每款地圖皆精選超過50家特色店家,涵蓋在地人氣名店、巷弄老店、深夜排隊美食及特色隱藏版小吃,讓民眾不論白天、午後或深夜時段,都能透過手機,快速找到台中的美食,享受更便利的數位美食導覽服務。
