【記者范家豪屏東報導】這是一場深度職涯體驗。屏東私立屏榮高中餐飲科四個班級、共165名師生於日前，前往台南應用科技大學民生暨管理學院進行體驗參訪，透過實地走訪多個學系、互動闖關與專業場域導覽，提前認識未來職場的真實樣貌與學習方向。此次參訪不同於一般校園導覽，學生不只是「看教室」，而是實際走進各系專業空間，近距離感受不同產業的學習環境與課程特色。
在旅館管理系，學生實地參觀校內實習旅館「雅棧」，了解飯店接待、客房服務與旅館管理流程。從櫃台接待到服務細節，學生第一次發現，旅館工作不只是服務，更是一種結合溝通、美感與細節觀察的專業。
餐飲系則帶領學生進入專業廚藝教室，介紹餐飲實作設備與課程特色。近年餐飲系持續於全國及國際競賽中展現亮眼成果，也讓學生看見，餐飲不只是做菜，更是結合創意、設計與團隊合作的專業能力。生活服務產業系展現「服務」背後的創新與生活美學；應用英語系則讓學生了解，語言能力早已不只是課本裡的單字與文法，而是未來觀光、服務與國際交流的重要能力。
台南應用科技大學民生暨管理學院僅今年5月即完成超過230場次技高端交流活動，內容涵蓋商創未來AI多媒體實作營、課程交流、高中職入班分享、升學博覽會、專業講座及到校體驗參訪等。透過大量且密集的交流，學院試圖建立的不只是招生連結，而是一種更貼近產業趨勢與人才需求的教育對話。
