母親節來嘉大逛市集 有機美食免費嚐

【記者張朝福嘉義報導】在溫馨的五月,母親節是表達感謝的日子,也是重新思考「如何好好照顧家人」的時刻。有機不只是一種飲食選擇,更是一份對土地與身體的長久承諾;從一餐有機開始,減少農藥、貼近自然,讓健康回到餐桌,也讓環境得以永續。

為推廣在地有機農產品並歡慶母親節,嘉義大學農業推廣中心攜手嘉大有機農產品市集自治管理委員會,5月9日(星期六)上午將在嘉大新民校區有機農產品市集舉辦母親特別活動,邀請民眾與家人走進市集,在自然與人情味中共度一段溫暖時光。

市集自治管理委員會吳亞謙會長表示,市集內所有展售農產品皆來自通過驗證並取得「有機農產品驗證證書」的農場,包括蔬食心情農園、迦南地農場、十元有機農園、吳進陽養生農場、橙莊有機農場、青青佳自然生態農場及林爸優質農產等,提供有機地瓜、玉米筍、紅蘿蔔、小黃瓜、有機茶、羽衣甘藍、百香果以及各式當季蔬菜,品項多元且安心可靠。

嘉大農業推廣中心侯新龍主任指出,嘉大有機農產品市集自成立以來已邁入第17年,長期以「定期定點、地產地銷」為核心精神,不僅提供優質農產品,更搭建消費者與農民之間的交流平台,讓民眾深入了解有機農業的價值,推廣食農教育與食品安全。

5月9日母親節假期,不妨用一份有機食材,為媽媽準備一餐安心又健康的料理;也帶著她走進市集,感受來自土地的溫度與人情的純粹。嘉義大學誠摯邀請民眾每週六上午前來新民校區有機農產品市集走走,成為彼此的「有機好朋友」,在日常中實踐愛、健康與永續的生活方式。

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