清明節高市傳出春捲食物中毒 衛生局派員稽查

【記者吳峙嵩高雄報導】5日清明節,但高雄市傳出吃春捲食物中毒案件,衛生局接獲3家醫院通報,有多人食用外購某市場內攤販所販售的春捲,最早發病者約在4日下午3時30分,陸續出現腹瀉、嘔吐、腹痛等腸胃道不適症狀就醫者。截至5日上午11時,共通報共41人,其中30名診療後已返家休息,其餘則治療觀察中,生命徵象穩定。
清明節最重要的應景食物就屬春捲(潤餅),各大市場販售春捲的攤商生意超好,但高市卻傳出多人因吃春捲而食物中毒的案件,衛生局接獲通報後,5日一早即派員前往事發春捲攤位調查,並立即依法要求停業7日待勘。
衛生局指出,現場店家僅剩販售春捲皮,已無前一日的剩餘食餘,當場抽驗春捲皮、花生粉、糖粉、冰塊等4件食材,以及熟食砧板及熟食刀具等環境檢體2件,還有員工與患者的人體檢體8件,感染病原等採檢檢驗結果後釐清。
該局強調,相關事證經研判,如有違反《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定,將裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。

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