島語自助餐廳送暖偏鄉 兒少共饗兒童節盛宴

【記者吳峙嵩高雄報導】提供偏鄉孩童美食體驗,漢來美食股份有限公司邀請偏鄉地區的弱勢兒少與家庭共計50人,前旗下的「島語自助餐廳」,招待下午茶公益饗宴,透過星級餐飲的食材教育,讓偏鄉孩子們不僅滿足味蕾,也能實際感受在地企業落實社會責任的實質行動。
社會局表示,偏鄉孩子們平時鮮少有機會,接觸和體驗都會區的餐飲服務,而漢來美食關注弱勢族群,特以旗下「島語自助餐廳」,做為公益場域,提供高規格的餐飲服務。
漢來美食西餐體系總經理劉子銘,更化身為島語的美食導師,現場介紹台灣四季食材的來源地,與美饌展現方式,帶領兒少認識餐飲文化的豐富性,將饗宴轉化為感官視野的啟發教育。
家住六龜的小華,很期待能到島語餐廳吃大餐,還跟社工老師說,「我要準備我挑的咖啡豆烘成的龜咖啡,來謝謝漢來美食的叔叔阿姨。」育幼院的社工與生輔老師們,帶著孩子們一起用院內種植的茶樹,所製作的手工皂,以及在木工課製作的原木托盤-龜板,把育幼院大小朋友滿滿的感謝,帶到漢來美食。
社會局長蔡宛芬認為,這份來自企業的溫暖,是該局關懷弱勢家庭的重要助力,這場美食饗宴,也成為偏鄉孩子難忘的體驗,這不僅是兒童節的一個活動,更是「公私協力」的成功典範。

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