【記者林重鎣台中報導】十一月十一日為「全國有機日」,象徵兩個「土」字相疊,寓意守護土地、滋養萬物,農業部農糧署特於8日輔導國立中興大學舉辦「2025有機生活日」活動,以「水果小鎮出任務?拾起有機回憶」為主題,規劃近90個攤位,結合全國各地有機農業促進區營運主體、有機農產品經營者、綠色餐飲指南餐廳及中興大學農夫市集,展售多樣有機農產品;另外,棉花田、里仁等知名有機連鎖通路也響應活動,配合推出系列限時優惠,讓民眾體驗有機農業的多元樣貌與魅力。
農糧署副署長陳啟榮表示,面對氣候變遷及全球暖化等問題,農業部提出「智慧韌性 永續安心」農業政策行動策略,將推廣有機及友善環境耕作列為重要推動政策,在農糧署積極輔導下,目前國內有機驗證農戶達6,246戶,有機及友善環境耕作面積達28,400公頃,輔導成立11處有機農業促進區,可謂成果顯著。有機生活日活動由農糧署、國立中興大學及各界相關單位等共同參與揭幕儀式,展現政府、業界、農民共同支持有機農業的決心。
農糧署表示,活動現場的有機市集,匯集各地有機蔬果與百項加工品,並由清海國中團隊示範「有機料理秀」,以有機蔬果入菜,展現健康美味的日常食譜。活動亦安排幼兒台YOYO家族互動帶動跳、有機知識問答與食農體驗,讓親子同樂學習,現場氣氛熱絡。透過展售與教育推廣,鼓勵民眾支持在地有機農產品,感受土地與有機的連結。
