吸引來自各鄉鎮共28組果農報名參加 展現在地優質農產競爭力
【記者羅廷媚二水報導】彰化縣二水鄉農會在暌違15年後，23日再度恢復白柚評鑑比賽，吸引來自各鄉鎮共28組果農報名參加，二水農會為鼓勵農民精進，提升果品品質，不但優勝者可獲獎金獎牌，還祭出依得獎順序採取高低額收購價格協助行銷，這項創舉深獲果農肯定。評鑑中也邀請達德商工餐飲科林宏軒老師，指導農友製作以白柚為介質的料理，展示白柚在不同料理風貌中的多元應用，創造無限口感、視覺的可能。
二水鄉農會總幹事羅崴騰指出，二水鄉位居八卦山麓，得天獨厚的地理環境與氣候，早期以來是二水鄉一直引以為傲的重要農產品，現在超過7、80年樹齡的白柚，數量還不少，老欉ㄟ白柚肉質更Q彈香甜，但隨著農村老化，年輕人外流，致使原本二水鄉有140公頃的柚田，現在僅剩約6、70公頃，加上白柚生產期很尷尬，剛好在中秋過後霜降時期，錯失送禮最佳時機，又逢市場價格不佳，導致果農放棄種植，荒廢田園，因而從民國100年開始停辦白柚評鑑。
兩年多前，羅威騰接下總幹事一職後，開始找白柚產銷班班員，重新成立並開始運作、開會，羅威騰說，產銷班的存在很重要，藉由開會中才能了解果農面臨的困境，進而提供技術上及實質上的協助，讓果農產生信心，樂意學習，進而提生產品質，今年恢復評鑑比賽，希望是一個好的開始。
本次評鑑共吸引28組白柚農友踴躍參賽，為確保評鑑公平與專業性，特別邀請產官學界專家組成評審團，包括台中區農業改良場楊嘉凌科長、台中區農業改良場葉文彬副研究員及彰化縣政府黃松欽科長等專業人員進行評鑑，經評審結果，由潘素娥奪冠，獲1萬元獎金，亞軍董作忠、董清三獲得6000元獎金，三名由陳永棠、陳乾德、葉巧連各獲3000元。
