台中市梧棲區一處養豬場驗出台灣首例本土非洲豬瘟案例，該場在10日內累計死亡117頭豬隻，已於凌晨緊急撲殺場內剩餘195頭豬隻，並啟動禁運禁宰5天的緊急措施。這個消息如同晴天霹靂，讓台灣多年來的防疫努力面臨嚴峻考驗。才在2024年剛獲得世界動物衛生組織（WOAH）認定為非洲豬瘟非疫國的台灣，如今必須面對這個致死率高達100%、病毒最長可存活1000天的可怕疫病。
非洲豬瘟雖然不會感染人類，但對養豬產業而言卻是毀滅性的打擊。如國民黨立委蘇清泉所指出，這是一種在豬隻間傳染性極強的疾病，病毒可以在強酸、強鹼、低溫環境下長期存活，唯一有效的滅活方法就是高溫煮沸和高壓滅菌。這種頑強的生存能力，使得防疫工作格外困難，也讓疫情一旦爆發就難以控制。
台灣養豬產業年產值超過新台幣700億元，是重要的農業支柱產業。一旦非洲豬瘟疫情擴散，首當其衝的就是養豬戶的生計。由於該病無藥可醫、無疫苗可防，唯一的防疫手段就是撲殺，這對養豬戶而言是血本無歸的災難。即使政府提供補償，也難以彌補多年心血和未來收入的損失。
疫情爆發後，農業部立即啟動禁運禁宰措施，這將直接影響豬肉供應鏈。消費者恐慌性搶購或拒買、價格波動、市場失序等問題都可能接踵而至。團膳業者、餐飲業、傳統市場、超市通路都將受到衝擊，整個食品產業鏈都可能陷入混亂。台灣才剛在2024年獲得非疫國認證，這是多年努力的成果，也是重啟豬肉出口的重要基礎。如今疫情爆發，不僅這個認證可能被撤銷，原本規劃的豬肉外銷市場也將化為泡影。更嚴重的是，這將影響台灣在國際農產品貿易的信譽和地位。
疫情的爆發也會動搖民眾對政府防疫能力的信心。台灣在COVID-19疫情期間建立的防疫形象，可能因為非洲豬瘟的防線失守而受損。民眾對食品安全的疑慮、對政府施政的質疑，都可能引發更廣泛的社會不安。面對如此嚴峻的挑戰，正如立委林沛祥、蘇清泉、張嘉郡、廖偉翔等人在記者會上呼籲的，中央與地方必須攜手合作，建立完整的防疫網絡。
此刻正是考驗台灣防疫韌性的關鍵時刻，必須從這次疫情中記取教訓，建立更完善的防疫體系，才能避免類似危機再次發生。唯有中央地方齊心協力，產官學研攜手合作，才能打贏這場攸關產業存亡的防疫戰爭，讓民眾安心，讓產業永續。
