高雄翰品酒店一蟹知秋宴 限時開吃

【記者吳峙嵩高雄報導】秋風起蟹黃肥,正是品蟹好季節,高雄翰品酒店港都茶樓於9月17日起至10月30日,推出「金秋蟹黃滿,一蟹知秋宴」,以超值優惠呈獻紅蟳與沙公兩大明星料理,邀饕客以親民價格,享受秋蟹的極致美味。
高雄翰品表示,港都茶樓於9月中旬開始,推出秋蟹料理,被譽為秋蟹之冠的紅蟳,原價1500元,現在只要680元即可享用兩隻,等於半價不到,便能大啖蟹黃。料理提供兩種經典口味,新加坡辣紅蟳,是以酸甜帶辣的特製辣醬,喚醒蟹肉鮮甜,搭配麵包,更令人食指大動。

圖說1:秋蟹正肥美,高雄翰品酒店主打半價紅蟳與超值沙公料理,圖為蟹黃芙蓉燴紅蟳。(高雄翰品提供)

另一道料理即為蟹黃芙蓉燴紅蟳,以嫩滑芙蓉蛋,襯托蟹黃飽滿,以高湯燴製,口感綿密細膩,鮮美中透著高雅,適合喜愛清爽雅致的饕客。
另一款蟹主角,則是肉質厚實的沙公,原價2200元,優惠價僅1180元即可享用一隻。口味同樣二選一,新加坡辣沙公酸甜帶辣,蟹肉吸附滿滿醬汁,入口鮮甜帶辣層次分明;金銀蒜蒸沙公,是以金蒜酥香與銀蒜清甜交織,蟹肉厚實甘甜,蒜香襯托鮮味,清爽卻回味無窮,最能展現蟹肉的鮮美本質。
高雄翰品又說,這次的一蟹知秋宴,不僅將秋蟹的肥美,呈現得淋漓盡致,更讓消費者以實惠價格,品嚐到星級主廚的精湛手藝。無論是家庭聚餐、朋友歡聚,或是宴客款待,都是秋季餐桌上,不容錯過的風味盛宴。
「金秋蟹黃滿,一蟹知秋宴」,自9月17日至10月30日限時供應,數量有限,高雄翰品提醒饕客提前預訂,以免向隅。港都茶樓訂位專線:07-5331788或07-5614688分機3227。

 

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