南市府攜全聯推廣最強美食虱目魚

【記者黃永豐台南報導】台南市政府攜手農業部漁業署、台南市友善養殖漁產生產合作社與全聯福利中心,25日在全聯台南市學甲華宗門市共同舉辦「2025臺南虱目魚實體通路行銷活動」,市長黃偉哲與知名電視主廚吳秉承親自下廚,示範料理「鳳梨醬燒虱目魚肚」,現場香氣四溢,吸引眾多消費者駐足品嚐、熱情選購。
黃偉哲表示,台南地區的虱目魚養殖區域,涵蓋七股、安南、學甲、北門及將軍等區,總養殖面積約達3,291公頃,無論在養殖規模或年產量上皆居全國之冠。農業局長李芳林表示,虱目魚為台灣最具代表性的養殖魚種之一,深受國內外市場歡迎。為提升產業競爭力,台南積極推動智慧水產養殖,引進物聯網等科技技術,有效提升育成率與生產效率。
包括漁業署主秘繆自昌、全聯實業公司雲嘉處副處長梁又霽,市議員謝舒凡親自出席活動,表達對台南虱目魚產業的支持。立委林俊憲特助林鴻志、陳亭妃秘書李麗娟、賴惠員秘書吳文榮,及多位市議員服務處代表到場共襄盛舉。來賓現場試吃料理後都表示,台南虱目魚肉質鮮美,料理方式多元,邀請全國消費者多多選購、共同支持在地產業。
全聯實業公司雲嘉處副處長梁又霽指出,活動期間自即日起至9月11日止,凡至全聯全台實體門市購買指定台南虱目魚商品,即享「任選2件現折20元、3件現折35元」優惠。同時,消費者憑發票登錄還可參加「抽黃金豆」(每顆重0.5錢)活動,將抽出10位幸運得主。每張發票限登錄1次,不得重複登錄,喜愛虱目魚的消費者千萬別錯過。

 

 

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