針對吃到飽餐廳,衛生局近期啟動專案稽查,針對衛生標準、產品標示等項目抽檢,總計查驗19家業者與19件食品,初驗有5家業者不符食品良好衛生規範(GHP)、一件飲品未達衛生標準,經限期改善複檢皆已過關。高雄市衛生局表示,這次專案抽驗19件食品,分別為即食食品6件、飲冰品6件、米麵濕製品3件、牛肉2件、豬肉2件,檢驗結果其中1件飲品初驗衛生標準不符規定,經限期改善,再次抽驗檢驗結果為合格。另有5家業者因部分食材未離地、從業人員未體檢或冷藏冷凍溫度未記錄等項目,不符食品良好衛生規範,經限期改善,複驗皆已合格。(圖:衛局提供 文:高雄市記者吳峙嵩)
