【記者彭勝郎台中報導】今年由台中市政府觀光旅遊局主辦的「2025台中國際糕豐會」，結合國際文化節慶及在地觀光特色，23日以節慶打糕習俗揭開活動序幕，融入多元文化的「打糕」習俗，安排泰雅原住民打糯米、韓國傳統舞蹈及創意打糕舞，邀請貴賓一同共舞，以糕餅為媒，觀旅局長陳美秀、立法院副院長江啟臣搗麻糬，傳遞喜悅與祝福。
台中市觀旅局指出，活動亮點另有全台首創、長1.8米、寬1米，由約1,500個象徵台中糕餅文化的太陽餅，製作「太陽餅壽龜」，意涵添福添壽之意，現場同步發送小壽桃、小烏龜糕點，與民眾共享福氣，期盼透過糕餅文化與觀光旅遊的融合，推展台中多元風貌，吸引國內外遊客走訪海線地區。
觀旅局長陳美秀表示，「2025台中國際糕豐會」活動以「添妝」、「添運」、「添丁」、「添福」為四大展區主軸，邀集在地觀光業者共同展出，包括阿聰師的糕餅主意（收涎、平安餅製作體驗）、霧峰林家宮保第園區（台中百年茶點文化展）、安貝斯釀酒故事館（釀酒、品酒體驗）、喜豐香1985（花生糖敲餅）、鮮味珍（狀元糕製作），以及珈神咖啡（拉花體驗）、元明商店（太陽餅製作）、小林煎餅（餅乾烙印體驗）、茶境天使（高山茶點體驗）、木匠兄妹木工房（福神磁鐵DIY）等業者熱情參與，展現台中觀光產業的多元魅力與活力。
江啟臣指出，台中兩大文化糕餅文化與媽祖文化，在這次活動跨業結合、共同推廣台中觀光是一大亮點，不只吸引國際好朋友，也將台中具有文化的百年糕餅作為伴手禮帶向國際；立委楊瓊瓔、議員沈佑蓮、李文傑也表示，藉由甜蜜糕餅，歡迎大家到大安一起風海洋、享受浪漫。
