高雄農業走向科技 台北食品展中秀智慧農業食力

「2025年台北國際食品展」25日至28日於南港展覽館展出,高雄市農業局率領14間農民團體參展,展示由AI選別的黃檸檬、精密加工的功能性蜂產品、智慧環控設備飼養出的放山野雞等物品,展現高雄智慧農業食力;其中首次參展的悠綠客檸檬,是透過導入自動化催熟系統與AI選果技術,使黃檸檬迅速且均勻轉色,經由影像辨識,提升選果效率及一致性,藉以維持供貨品質與穩定性。農業局長姚志旺表示,農業局致力輔導農民運用科技提升生產效率、增加產品附加價值,未來將持續拓銷日本、新馬、加拿大等海外市場,歡迎民眾至食品展體驗高雄智慧農業食力,亦可於「高雄首選電商平台」(https://www.khagri.org.tw/)選購產地直送的高雄農產。(圖文:記者于欽智)

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