高雄夏祭新鮮市活動熱鬧展開

【記者于欽智高雄報導】高雄市政府農業局28日舉辦「高雄夏祭新鮮市」記者會,由副市長李懷仁與活動代言人張家瑋主持,並以「水果藝術品拍賣會」為主軸,副市長化身拍賣官,成功拍出百件優質農產,以實際行動力挺在地農業,不僅展現高雄農業的多元風貌與藝術價值,也正式宣告夏季農業行銷活動熱鬧展開,現場氣氛熱烈,副市長也邀請全台民眾一同品嚐高雄最鮮甜的農特產品。
副市長李懷仁表示,高雄從山城到沿海,四季皆有風味,夏季更是鮮果盛產、萬物豐饒的時節,包括鳳梨、玉荷包、芭樂、香蕉、芒果、蜂蜜等,都是農友們辛勤栽種的成果,「高雄夏祭新鮮市」已邁入第三年,從5/30-31「高雄鳳荔季」、6/28-29「高雄金煌芒果季」、8月「大崗山龍眼蜂蜜文化節」以及9月「旗山香蕉文化節」,慶祝物產豐碩,每年吸引上萬民眾參與,邀請民眾一路走訪高雄山海之間,感受高雄果物背後的故事,與農友一同體會來自土地的溫度與心意。
記者會中特別設計「水果藝術品拍賣會」,將每項農產品視為天然的藝術品,由代言人女星張家瑋擔任藝術品鑑定師,副市長李懷仁化身拍賣官,拍賣玉荷包荔枝、金煌芒果、大崗山評鑑龍眼蜂蜜、旗山香蕉等四大農產。在大樹區農會、六龜區農會、岡山區農會、旗山區農會總幹事的精彩介紹下,貴賓熱情參與,最終成功拍出百件農產。
活動現場更邀請果然匯主廚林純谷、林繼崙攜手果雕創作,將高雄水果變身成活潑童趣的「水果小夥伴」以及細膩刀工打造出「金色花園」,果雕作品融合廚藝與藝術,讓水果跳脫食材角色,充滿生命力,副市長亦親自參與果雕製作,將金煌芒果搖身一變成為萌翻全場的小刺蝟。
副市長李懷仁表示,農業不僅是生產,更承載著文化記憶與生活脈絡,「夏祭新鮮市」品牌與連鎖餐飲、觀光與各產業跨界合作,打造出一系列限定商品和優惠,讓高雄夏季甜美的果實以最美好的型態封存,也增加農業的多元價值與可塑性,期盼讓更多人愛上高雄獨有的夏季風味。