【記者彭勝郎台中報導】台中市議員吳瓊華28日在議會財政經濟業務質詢表示,現在的養豬、養雞場,早已和大家印象中「又臭又髒」的模樣不一樣了,隨著科技進步和環保意識抬頭,牧場智慧升級,使得又髒又臭的畜牧形象翻轉,養豬、養雞場環境衛生清潔佳。
市議員吳瓊華說,畜牧業正步步轉型,很多人每天上下班、路經養豬、養雞場時,不會聞到臭味,而某地方有在養養豬、否養雞的場地,其實在這些看起來平常的社區或鄉間,就有畜牧場默默地在運作。只是養戶業者已經導入智慧化管理,也更重視環境友善和動物福利。
吳瓊華指出,在當前通膨壓力持續、物價波動、飲食結構逐漸改變的情況下,畜牧業的升級與轉型,不僅是農業局的重要課題,更關係到城市的永續發展與全民的食物安全。如今的畜牧產業,正逐漸擺脫過去高污染的刻板印象,邁向智慧生產、永續環保與重視動物福祉的方向發展。吳瓊華議員請台中市農業局長說明目前積極推動畜牧轉型的具體成果。
農業局局長張敬昌表示,目前台中市登記之畜牧場共320場,其中,以養豬產業規模與產值最高,年產值約達14億元,其次為養雞產業,年產值約為12億元。張敬昌說,外埔區高登畜牧場為台中市養豬場導入智慧科技與環保循環系統之示範場域,致力打造重視動物福利的現代化養豬場。改建後設置密閉式水簾環控豬舍與智能控溫系統,廢水得以循環再利用,有效降低飼養成本,成功翻轉傳統養豬產業形象。

