【記者張朝福嘉義報導】嘉義大學食品科學系邱婉琪同學近日參與2025年新加坡FHA國際食品展，以「商務艙等級」苦茶油創新應用系列產品脫穎而出，榮獲永續創新之認可。此一成就不僅成功將臺灣特色農產「苦茶油」推向國際，更展現農業融合生物科技、永續理念與市場需求的無限可能。
此次參展由新加坡ST DOLI GARDEN PTE LTD主導，核心研發團隊則由邱婉琪與嘉大食品科學系教師共同組成，以臺灣在地山茶油（俗稱苦茶油）為基礎，開發出苦茶油全效護理系列與苦茶油益生菌牙膏等創新產品，結合傳統智慧與現代生技技術，從配方研發到包裝設計皆秉持環境永續與食品安全之理念，深受海內外買家關注，現場並與新加坡MEOD FARM、馬來西亞食品公司展開合作洽談，開啟臺灣農產品輸出東南亞市場之新契機。
邱婉琪表示，能有機會將臺灣苦茶油帶上國際舞台，要感謝嘉大食品科學系呂英震系主任及師長的指導及實驗資源。「我幾乎把實驗室當作第二個家，才有今天的成果。」她強調，這次展出不僅是一次創業實踐，更是一項將臺灣農業國際化的起點。
邱婉琪未來計畫與海外農場共同開發「羽衣纖維麵」、「青香蕉營養糕點」等新型農產產品，並推廣臺灣獨有的農業技術，實踐結合科研、市場與永續發展的農業願景。
