【記者鄭永德台南報導】2025新加坡國際食品展（FHA 2025）於8日盛大開幕，展期為期四天(4/8-4/11)，由黃偉哲市長親自率領臺南6家本地農漁產品企業組成「臺南隊」，加上市府農業局、觀旅局聯合攤位，共計4格為臺南館展區，展示共計超過50項精選農漁產品，再次拓展本市農特產品進軍新加坡食品通路。
今年新加坡國際食品展-臺南館以「Sweet Tainan」為主題，除了呼應臺南有全糖城市之稱外，也用「鳳梨旺來」勾勒臺南館獨特主視覺，注入新加坡人對於鳳梨「旺來」之印象，以吸引當地看展民眾及買家目光。而臺南市政府以豐富的農漁產資源及完善的產業供應鏈，積極參與新加坡國際食品展，希望再次進一步推廣臺南農漁產品在新加坡及國際市場上的知名度與競爭力。
臺南市長黃偉哲致詞表示，臺南甫於2024年迎接了400週年，除了有深厚的文化底蘊，現在還有世界知名的半導體大廠台積電也選擇在臺南設立3奈米及5奈米廠區。除此之外，臺南也是台灣的美食之都，古蹟與美食都是臺南的特產，蘭花則是台南的市花，而幾年前在新加坡不易吃到來自台灣或臺南的食物，這也是我們來到新加坡的原因，帶來了臺南最美味的農漁產品，讓新加坡的好朋友們也能在這裡就品嚐到臺南的美味。
黃偉哲市長接著表示，今年臺南市政府再次組團參加新加坡國際食品展，將把握4天的展期，將臺南的多元產品與優勢介紹給來到展場的買主與民眾，期望借此食品界的國際盛會，加強臺南業者與國際買家的連結，進而拓展更廣闊的海外銷售通路。
