【幽湖閒話】奇異的基隆伴手禮 /李伯元

每個縣市都有伴手禮,這是送禮最好的禮品選項,而且絕大多數是以當地的特產作為伴手禮,以基隆市老字號的來說,李酷餅店的鳳梨酥、咖喱酥、綠豆酥,連珍糕餅店的的芋頭糕、蛋糕,郭台銘訂婚用的泉利米香,前台中市長胡志強喜歡的「珍味香」多樣糕餅等,基隆市有10多種伴手禮。

江鎮源創辦人(中)和產業處長林鼎超(右)手棒「雨都上河圖-濾掛式咖啡禮盒」(圖一)

基隆市政府每年用心選拔「伴手禮」,優異的食品增加不少,只是老字號的伴手禮,知名度高,成為來基遊客光臨購買的首選。謝國樑市長就任以來,不僅發揚基隆市可以當禮物的伴手禮,也把基隆廟口,市場等美食例如甜不辣、鐤邊趖、滷肉飯等小吃推展岀來,吸引不少美食的各地遊客。尤其,謝市長也重視咖啡業者,在市府產業處長林鼎超和副處長蔡馥嚀等努力下,基隆有了奇異的伴手禮。
由三奇壹號咖啡店創辦人江鎮源(M a r s)在「濾過掛咖啡禮盒」的包裝上,描繪基隆的田寮河上生肖橋日常景像和基隆城市文化,有了獨一無二的設計,綜合古代和現代的風味,禮盒上的圖像,可以用禮盒內的放大鏡細看基隆海港河岸景觀。
這個「雨都上河圖—濾掛咖啡禮盒」去年獲得「K STAR基隆之星」首獎。今年更榮獲國際設計界最高榮譽之一的「IF設計獎」也把基隆城市風光在地文化,展現全球。怪不得產發處長林鼎超要親自到三奇壹咖啡店走向江鎮源道賀。江鎮源是基隆子弟,我基中的學弟,與有榮焉。