主辦「食品檢驗尖端技術與應用研討會」 促進各縣市衛生檢驗單位實驗室技術交流
【記者吳峙嵩高雄報導】面對新興食安事件，衛生單位仰賴尖端檢驗科技，進行食安把關。為促進檢驗技術應用交流，衛生局27日舉辦「食品檢驗尖端技術與應用研討會」。除促進各縣市衛生檢驗單位實驗室技術交流外，藉以強化食品安全體系，打造食藥安全健康城市。
衛生局長黃志中指出，近年頻傳大型食物中毒及新興食安事件，面對食安議題的檢驗，均須仰賴尖端精密儀器；而國際間檢驗科技發展日新月異，譬如高解析質譜及次世代定序應用，須不斷精進檢驗技術及提升檢驗品質，才能為市民食安長久把關。
他說，高雄市除建立全國地方衛生局第一家生物氚分析實驗室，也是首間完成食品中A肝病毒及諾羅病毒認證的實驗室，黃志中希望透過這次研討會，力邀專家學者分享檢驗新知，促進實驗室間技術交流，進而強化食品安全體系，打造食藥安全健康城市。
因此，包含中央研究院生物多樣性研究中心新世代基因體定序核心實驗室呂美曄研究技師、國立陽明交通大學食品安全及健康風險評估研究所魏國晉副教授、長庚大學資訊工程系暨資訊中心軟體組李季青副教授等受邀出席，針對「從NGS到TGS：高通量定序在食品檢驗上的跨世代應用」、「高解析質譜原理與食安上的應用」、「質譜大數據的加值應用與未來挑戰」進行專題演講，並邀約高市策略聯盟實驗室及各縣市衛生局檢驗單位與會，分享交流各項實驗與技術。
