中華民國全國漁會假希望廣場農民市集舉辦『寶島鮮魚澎派團圓蛇麼都搭』活動
【記者劉奕廷、鐘翠蓮台北報導】除夕夜圍爐現在也流行吃火鍋!為滿足民眾年節用魚需求，中華民國全國漁會於元月18、19兩日，假臺北希望廣場農民市集舉辦『寶島鮮魚澎派團圓蛇麼都搭』年節用魚推廣活動，現場邀請貢寮區漁會、蘇澳區漁會、屏東縣佳冬鄉水產養殖產銷班第8班-陳啟宏、嘉義縣青年農民-唐昕遠等產業團體；並特別請陳俊杉主廚現場示範與展示「鯧榮富貴高昇團圓鍋」、「海味山珍福氣團圓鍋」、「石來運轉砂鍋魚頭鍋」、「全漁匯雙享團圓鍋」等簡單快速美味上桌圍爐海味鍋物，以及「龍虎呈祥蒸蒸日上」清蒸石斑魚、「福氣鰻鰻吉星糕照」鰻魚米糕、「財源滾滾福氣雙拼」海鮮炸物等團圓好魚辦桌料理，推薦民眾蛇年圍爐餐聚一起品嚐有開運寓意在地水產以及海味鍋物，呷好魚、年年有餘（魚），健康幸福過好年!
漁業署王茂城署長表示，許多民眾會藉由秋冬進補養足精氣，而海鮮與各種火鍋食材料理百搭，加上魚肉細緻易消化及擁有易被人體吸收的優質蛋白質，除了是日常健康飲食的最佳首選外，年節團圓吃火鍋建議民眾選用優質國產水產品，無論是外型討喜與白鯧一樣有個「昌」吉祥寓意的黃金鯧、肉質Q彈龍虎石斑、甜美的花枝與小卷、彈牙的白蝦、口感細緻的臺鯛魚、鱸魚片、北海岸養殖九孔鮑及中南部在地養殖鰻魚等，都具有『年年有餘（魚）』吉祥好兆頭的在地好魚健康食材，讓大家吃出健康美味的絕佳鍋物選擇。
全國漁會總幹事林啟滄指出，兩日希望廣場活動中，各產業團體除展售眾多產地直送、具有溯源管理把關的黃金鯧、龍虎石斑、龍膽石斑、虱目魚、金目鱸、午仔魚、白蝦、鰻魚、小卷、白帶魚，以及來自東北角海水養殖九孔鮑、南方澳海捕黑鮪魚、鯖魚等豐富漁產品外，還有各式水產組合禮盒與精緻水產伴手禮等商品，及各展售攤位規劃限量的好魚搶鮮購超值優惠活動；此外，現場水產品消費滿額$500元再加碼抽好禮，更有食魚教育有獎徵答抽紅包、好魚料理免費品嚐等好康活動；無論自用或送禮歡迎民眾趁著周末假期前往選購，或利用全國漁會網路商城(http://shop.rocnfa.org.tw/)網路訂購，輕鬆享受澎派超值「國產鮮魚年節禮盒」宅配到府服務。
