【記者彭勝郎台中報導】春節聯假，為親友團聚和餐敘聯歡的重要時節，食安及各項健康及公共衛生服務則更顯重要。市長盧秀燕14日主持市政會議表示，台中市政府重視食品安全，如有相關訊息將盡早發布，以利市民掌握。此外，醫療、防疫、心理衛生等健康及各項公共衛生服務，不因春節假期中斷，讓市民吃得健康、安全，安心過好年。
圖說3：衛生局食安處抽驗年節應景食品查獲1件巴西蘑菇重金屬鎘超標，已依法裁處。（記者彭勝郎攝）
台中市衛生局長曾梓展在市政會議，以「春節食安嚴把關、市民健康齊守護」進行專案報告，他表示，春節將至，為確保市民食品安全，衛生局自去年12月起啟動春節食安專案，查驗應景食品、年菜、年節伴手禮、年貨大街及年節網購食品製造等場域，確保市民能吃得放心、買得安心。另透過行動稽查管理，所有稽查結果皆公布於「台中食藥安智慧雲-食安GIS專區」，讓民眾輕鬆掌握食安資訊，保障市民食安與消費權益。
另衛生局運用全國首創的「台中食安資料庫」，篩選出「伴手禮販售」、「應景食材販售 (如量販店、賣場、超市、商行、雜貨店、傳統市場等) 」、「年節網購製造」及「年菜餐廳」等四大高關注場域業者，進行強化稽查，共稽查194處，稽查結果均合格；同時也查核應景食品標示69件，結果均符合規定。
曾局長也說，抽驗年節應景食品(材)，包含傳統零食、伴手禮、圍爐年菜、生鮮蔬果、水產品及生鮮牛、豬肉等，共計260件，檢驗乙型受體素、防腐劑、著色劑、甜味劑、重金屬、農藥殘留及動物用藥殘留等項目，其中1件巴西蘑菇檢出鎘超標，已命業者立即下架並停止販售，並依法裁處新台幣3萬元罰鍰。
