【記者吳峙嵩高雄報導】為維護市民食用冬至節慶食品的安全,衛生局展開餐飲業、市場攤販及超市賣場等地的稽查,抽驗冬至應景食品包括禽畜肉品64件、各式湯圓(芋圓及番薯圓等)37件、水產品及加工品31件,共計132件,抽檢結果1件太空鴨驗出動物用藥超標,業者尚無法提具上游廠商單據,將依法裁處,另1件小湯圓被檢出防腐劑超標,來源商為外縣市,已移送所轄衛生局處辦。
衛生局食品衛生科科長謝米枝表示,依據食品安全衛生管理法規定,動物用藥殘留量超過安全容許量,不得製造、販賣、輸入、輸出、公開陳列,違者依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
她又說,如遭檢出防腐劑超標,違者依法可處3萬元以上3百萬元以下罰鍰,若溯源過程業者無法提供或拒不提供單據,違者依法可處以3萬元以上、3百萬元以下罰鍰。
謝米枝強調,衛生局於冬至前仍會持續稽查,相關稽查結果,可至該局網站( https://khd.kcg.gov.tw/ )食品衛生專區,或食安地圖網站( https://foodmap.kchb.gov.tw/ )查詢。
