【記者陳榮昌大安報導】臺中市大安區農會的飛天豬肉鬆產品,通過「潔淨標章」驗證,代表產品在製造過程中絕無不必要的化學添加物,維持高品質的衛生水準。這不僅彰顯了大安農會對食品安全的嚴格要求,也展現了對品質把關的承諾。
潔淨標章起源於英國通路商所發起的自律規範運動,主要以「少添加」、「減少製程」、「簡單成分」、「真實資訊」為四大中心基準。中華穀類食品工業技術研究所在2017年引進相關驗證體系,提供食品製造等業者申請驗證。
大安區農會多年以來始終致力於提供健康、安心的產品,飛天豬肉鬆嚴選100%溯源國產豬肉,豬肉來自大安區肉品市場,從拍賣、屠宰、分切到加工之冷鏈生產,全程低溫控制保持最佳鮮度。另外,生產工廠取得ISO 22000及HACCP國際驗證,豬肉本身也有產銷履歷,三重驗證讓消費者可以放心購買。此次取得潔淨標章驗證,期許消費者享用美味之餘,亦享受到安全性。
農會邵格盛秘書表示,為了落實食品衛生安全、守護消費者食安權益,未來將繼續重視食品安全,並且在產品研發和製程中持續創新。秉持著「安心呷,農為您,共好和公益」的精神,提供更優質安心的農特產品。以下為臺中市大安區農會飛天豬肉鬆產品:飛天豬產銷履歷原味/海苔肉鬆:市價$450元,優惠價$299元一罐;大安禮尋:市價$1000元,優惠價$599元;金磚肉鬆:原價$680元,優惠價$399元一盒;金磚肉鬆禮盒組:原價$1,300元,優惠價$779元一組。