【記者于欽智高雄報導】高雄市自69年起興建污水處理廠及污水管線，目前用戶接管率50.89%，污水管網長度達1798公里，然部分餐飲及旅宿將油脂排入污水下水道，造成管線阻塞；水利局為確保下水道通暢，將採不定期隨機抽查，只要發現未符合標準，將依法裁罰。
水利局表示，針對污水管線阻塞案件分析，主因為食品烹飪或調理產出的污水油脂含量過高，油脂附著於污水管壁凝結，進而產生皂化現象，影響污水排放；法規針對餐飲業、觀光旅館、飯店等相關易產出油脂業者，已要求裝設油脂截留器攔截油脂，使水質符合下水道納管標準，才可排入污水下水道。
此外，水利局每年也會委託專業檢測公司隨機抽檢已完成污水接管相關業者，針對通報污水管線阻塞熱點周遭店家加強抽檢，凡違反納管標準且不配合改善的業者，將依據下水道法第32條規定，處新台幣1萬元以上10萬元以下罰鍰。
水利局呼籲，餐飲業、觀光旅館、飯店或有附設食品烹飪或調理場所等業者，若已依法規定裝設油脂截留器，應派專人每日巡檢，油脂產生量較大時適度加強油脂截留器清疏頻率，符合納管標準後始得排入污水下水道，讓公共污水下水道永續經營，共同打造宜居城市環境。
