【記者林盈焜羅玉女苗栗報導】秋冬之際苗栗縣銅鑼鄉杭菊、芋頭正值盛產時期，銅鑼鄉農會13日在秋美人農場舉行杭菊芋頭節活動記者會，宣布將在11月23、24日一連二天，舉辦杭菊芋頭節，今年並推出大胃王比賽【芋頭稀飯大胃王趣味挑戰賽】。讓觀光客深入銅鑼欣賞11月雪，也利用杭菊季人潮，串連銅鑼在地特色產業，讓遊客了解在地文化之美。
苗栗縣芋頭種植面積約480公頃，年產量逾1千400萬斤，為國內芋頭第三大產地，並以檳榔心芋為大宗。其中銅鑼鄉中平村引用後龍溪灌溉水源，富含礦物質，所產的芋頭質地細緻且粉質高、香氣濃郁，因此，『杭菊』、『芋頭』兩項農作物可說是帶動苗栗經濟非常重要的縣寶！
銅鑼鄉農會總幹事曾義孝表示，遊客除了可品嚐當季的杭菊茶及芋頭，銅鑼還有東方美人茶及仙草等你來品茗。東方美人茶是銅鑼另一項特色產業，不管在全國或全縣評鑑比賽中也是名列前茅，另外鄉內新、盛、興隆三村，因地理位置獨立，沒有工業及其他重污染，成為發展有機產業最好的地方，因此所栽培的仙草全面有機認證，同時也推廣契作，成為食品安全首選產品。
今年特別於11月24日中午10:30-11:40的時段推出【芋頭稀飯大胃王趣味挑戰賽】，有興趣參賽者須在11月24日早上9:30至大會報到處報名，現場報名名額20位，額滿為止，大胃王比賽贏得前三名者可獲得獎金，邀請喜歡吃芋頭稀飯的朋友來挑戰，比賽中另提供杭菊茶，讓參賽者能吃到杭菊與芋頭的在地美味。
