陳立言獲全國十大神農殊榮

【記者于欽智高雄報導】第34屆「全國十大神農及模範農民選拔」經過4階段評選,高雄市彌陀區型農陳立言榮獲本屆「十大神農」殊榮;陳立言經營的「元榆牧場」秉持友善飼養,加工及物流配送層層把關,建立完善6級化產業模式,提供消費者安心且高品質的土雞產品。
農業局指出,在海上衝浪的人,在平地奔跑的雞,兩條看似不相干的平行線,2015年在高雄市彌陀區「元榆牧場」相遇了,擁有臺大研究所學歷,原於百大企業擔任工程師,但安穩的生活卻讓陳立言感到無趣,在迷上衝浪後,發現當海浪迎面而來,那股挑戰與刺激感才是人生趣味,於是脫下工程師無塵衣,回家鄉改行當雞農,展開人生最大冒險。
陳立言將「元榆牧場」打造成低密度的半開放式牧場,並搭配架設大量棲架,讓活潑好動的黑羽土雞,可在室外盡情奔跑、跳躍,提高雞隻運動量;另堅持全場無投藥、不施打抗生素,通過各項安全檢驗貫徹「真無毒」理念,飼養超過16週以上,「熟齡化」讓衝浪雞擁有更好口感。
農業局表示,在通路方面,陳立言運用自有品牌「元榆牧場」推展線上及線下通路,目前已在北中南設立共20間直營實體門市,鋪貨範圍也包括各大量販、餐飲、電商等通路,讓消費者可透過多元管道,吃到最安心且優質的雞肉產品。
農業局長張清榮表示,陳立言是第4屆高雄型農,能返鄉10年內精進與開創事業版圖,實在難能可貴,更值得讚許的是,他願意與高雄在地農民共享行銷及品牌資源,在生產技術與加工銷售面,不斷精進帶入創新思維,朝世界級的雞肉專家邁進,榮獲本屆「全國十大神農」殊榮實至名歸;未來市府將持續農業推動工作,結合各地農業特色及地方資源,打造友善從農環境,促進高雄農業永續發展。

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