16、17日邀大家一起來欣賞田園風光和稻田彩繪、品嘗在地美食
【記者林盈焜羅玉女苗栗報導】公館鄉因得天獨厚地理條件,生產品質風味俱佳的芋頭,因為沒有推自有品牌,被其他縣市收購後出售,以致名氣不如人。為推廣公館鄉農特產,公館鄉農會於11月16、17日以芋頭為主題設計出一套食農小旅行,邀請大家一起在微涼的11月來苗栗公館,欣賞田園風光和稻田彩繪、品嘗在地食材製作的甜品和美食。
7日公館農會在苗栗特色館隘寮下奉茶亭舉行「芋頭party、芋香柿甜、菊花爭豔」活動宣傳記者會。由公館鄉農會理事長林乾銘、常務監事江建溪、總幹事古雪雲主持,來賓有苗栗縣副縣長邱俐俐、立法委員邱鎮軍、縣議員孫素娥、曾美露、張志宇、縣府農業處長陳樹義、農業部苗栗農改場場長呂秀英、農糧署北區分署秘書李瑞玉、公館鄉長何在鑫及多位鄉民代表,縣農會、苗栗市農會、銅鑼鄉農會也派員出席。
苗栗縣副縣長邱俐俐表示,她日前也邀請台灣高鐵採購組到此品嘗公館特色點心,並收穫很好的評價,她期待在縣府、各地農會、公所和農友的共同努力下,各鄉鎮的特色農產品都能像公館紅棗、銅鑼杭菊一樣,讓人一聽就知道是來自苗栗。
公館鄉農會總幹事古雪雲表示,秋天是豐收的季節,芋頭、柿子、杭菊紛紛上市,公館鄉農會為了打響「公館芋頭」的品牌,陸續開發出芋頭脆片、蜜芋頭罐頭、芋頭貢丸、芋頭酒等產品,此次再和縣內知名烘焙廠商瑞士烘培屋合作,推出一系列芋頭甜點,包括芋頭派、乳酪芋泥塔、香芋丹麥等,並結合苗栗市農會的芋頭米吐司及銅鑼雙峰草堂的芋頭銅鑼燒,讓來訪遊客在秋季享受最純粹的美味。
公館鄉農會將於11月16、17日上午9時到下午5時在苗栗特色館舉辦「芋頭 party、芋香柿甜、菊花爭豔」活動,現場有各式農產品展售市集、芋頭主題農遊小旅行、客家美食推廣品嚐、民歌演唱等活動。

