【記者吳峙嵩高雄報導】每逢中秋，生乳捲名店「亞尼克」打造有別傳統月餅的糕點新品，今年將極上金黃日本柚捲進蛋糕中的大人風味，首度聯名東瀛知名柚子專家「愛媛果汁食品株式會社」，首推「柚惑生乳捲」，完整保留柚子獨特香氣與酸味，絕對會讓消費者齒頰留香。
亞尼克指出，「柚惑生乳捲」，捲入金黃寶石日本柚的奢華口味，嚴選上等日本柚，完整保留柚子獨特優雅的香氣與酸味，使用蜜漬柚子薄片、柚子丁和柚子汁，豐厚的柚香與帶點糖沙的口感，讓人不能不愛上，充滿層次的酸甜果香搭配北海道奶霜，散發著高雅的氣息，與成熟的迷人風味。
另一款「香柚伯爵巴斯克」，高雅柚香碰上帶有佛手柑香氣伯爵茶，完美融合在半熟乳酪中，香柚巴斯克搭配伯爵茶巴斯克，雙層巴斯克堆疊出獨特香氣，果香茶香融合半熟乳酪的溫潤口感，在口中奢華綻放，點綴蜜漬柚子薄片，閃耀金黃色光澤，以及淡雅的酸甜香氣。
而「香柚伯爵派」，為伯爵茶奶霜與日本柚奶油餡的雙重奏，點綴上清爽蕨餅的奢華組合，在伯爵茶奶霜上點綴蕨餅及金箔，內餡中的日本柚奶油餡，集結了蜜漬柚子薄片、柚子丁及柚子汁，與濃郁茶香達到剛剛好的平衡，搭配香濃酥脆的派塔，充滿高雅氣質的組合。
