埔里農會茭白筍評鑑 邀專家擔任評審

【記者陳良安埔里報導】埔里鎮是國內茭白筍最大產地,栽種面積大約1400公頃,產量佔全國九成。為了提高埔里鎮茭白筍品牌形象,行銷在地優質特產,埔里鎮農會舉辦茭白筍評鑑活動,總共有129位農友送件參加,主辦單位邀請台中區農改場埔里分場、農產品批發市場等單位的專家擔任評審,針對色澤、長度、外觀、鮮度等項目進行評分,評選出優質的茭白筍。

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2.埔里鎮農會及中央地方農政單位的輔導,茭白筍栽種管理、冷藏運銷技術進步很多。

南投縣茭白筍評鑑活動,在埔里鎮農會農民教室熱鬧進行,主辦單位邀請、台中區農改場、台北農產品批發市場等單位的專家擔任評審。

在埔里鎮農會及中央地方農政單位的輔導,茭白筍栽種管理、冷藏運銷技術進步很多,台北農產品批發市場拍賣員游義安表示,在拍賣市場要有好價格,鮮度最重要

為了行銷優質農特產,埔里鎮農會舉辦茭白筍評鑑活動,實施科學管理,建立分級制度,提高農民收益,現場吸引很多農友前往觀摩。埔里鎮好山、好水、好環境,埔里鎮農會呼籲鄉親,要把握機會採購品質優良的農產。