【記者蘇榮泉、劉奕廷、鐘翠蓮綜合報導】雲林縣政府21日北上希望廣場辦理「盛夏雲林 澎派饗宴」雲林縣農產推廣記者會暨展售活動，由張麗善縣長、農業處魏勝德處長等帶領在地農民團體、產銷班、農民及業者一同北上，大力推薦雲林夏日最對時且品質優良豐富的農、漁、畜產品。
張麗善縣長表示，炎炎夏日，廚房備料煮飯總是一大挑戰，現場與名廚王祥富示範，利用雲林優質農、漁、畜產品，方便快速的備好醬海鮮蒸、日式茶鵝定食、香煎芋泥貢鴨一桌好料。飽滿文蛤搭配鮮嫩臺灣鯛魚做成鮮香滑嫩的醬味海鮮蒸;將西螺好米結合在地小麥做成的健康飯糰，加入熟花生、解凍茶鵝切片、搭配時蔬佐上鳳梨果醬，豐盛的日式茶鵝定食是色香味俱全的餐桌佳餚;而即食的鴨肉調理包，只要解凍將芋泥貢鴨放入鍋內微煎，再搭配時蔬擺盤，在家也能吃到宴客的美味名菜，邀請民眾一同品嚐雲林澎派的美好饗宴。
張縣長指出，雲林縣是台灣的糧倉，農業總產值高達約890億元為全台第一，各種農、漁、畜產品皆相當豐富，鵝高達有47萬隻，佔全台40%。近年來，縣府積極鼓勵輔導傳統農業數位轉型，將智慧科技技術融入農業，除提升農業整體生產效率與產能，幫助農民能獲得最大經濟效益，更提高農產的品質，提供給消費者安全衛生美味的農、漁、畜產品。
農業處長魏勝德說，雲林縣四季皆有豐富的農漁畜牧產品可以品嚐，是台灣人的幸福廚房，邀請國人用行動力支持臺灣在地農業，7/20-21兩日希望廣場展售活動豐富，在不同時段將推出蒜香冠軍文蛤、大埤酸菜鴨米粉湯、美味茶鵝麵線試吃品嚐活動及攤位限時限量搶好康等優惠活動供民眾選購。
