【記者吳峙嵩高雄報導】高雄在地老字號餐廳「鄧師傅功夫菜」，長期關懷偏鄉國小學童飲食健康及教育議題，創辦人鄧文裕秉持「取之於社會，用之於社會」理念，傳承第二代廚藝總監鄧至廷、執行長鄧至佑，15年投入金額達百萬元，確保偏鄉學子教育權益，鼓勵他們用心向學，為社會帶來更多正向力量，此善行義舉，傳為鄉里美談。
鄧師傅功夫菜廚藝團隊6月底前往茂林國小，除致贈冷凍食品與防災物資外，更發揮企業專長，鄧至廷帶領廚師團隊，烹煮健康美味餐點，並邀學童一起參與，教導如何挑選、處理新鮮食材，共同創造餐廳般營養均衡的美食。
鄧至廷更透過食品小學堂與小朋友互動，教導大家從購買食物到保存處理，建立正確的食品安全衛生知識，期盼每位學童，都能健康快樂長大。其實，優質的教育資源與健康飲食，對孩子們的成長至關重要，鄧師傅因此不遺餘力，助力偏鄉學生實現夢想。
鄧至佑表示，他們一直與政府部門和教育組織合作教育支援計劃，透過學校資源中心，提供教育獎學金、物資補助、傳授課程講座，以及提供餐廳實習培訓等方式，讓莘莘學子獲得更好的教育機會，具備未來發展潛力。
鄧師傅希望透過傳愛行動，能引發正面迴響，帶動更多企業與社團投入社會公益，共同為建設美好家園而努力奮鬥。
