高雄青年國際大放異彩 手工果醬蟬聯國際大獎

【記者于欽智高雄報導】2024年在英國世界柑橘果醬大賽中,高雄青年劉彥雯運用旗美地區的木瓜、鳳梨、香蕉等優質水果,成為製作Marmalade(柑橘醬)果醬系列的主要原料,產品「夕陽協奏曲」、「茉莉金柑」及「黎檬香蕉」成功贏得2金、1銀、1銅等多項獎次肯定,再度蟬聯金獎殊榮。
2016年起,「小甜心 手工果醬」創辦人劉彥雯為讓世界看見台灣優質水果及加工品,積極參與國際競賽,111年以那瑪夏青梅開發的「梅釀金柑」獲日本「世界柑橘類果醬日本大賽」金獎、英國「柑橘果醬大賽」銅牌;去年再與新產品「紅玉金棗葡萄柚」獲得英國「柑橘果醬大賽」銀牌;今年再次於英國比賽中深受肯定。
此外,劉彥雯也入選農業部農村發展及水土保持署青年回鄉行動獎勵計畫,結合市府農業局一日農夫活動,推出採水果、製作果醬等農村體驗行程,持續與在地青年合作,為農村帶入更多活力。
高雄市農業局長張清榮表示,這次獲獎不僅代表高雄水果優秀品質,也凸顯了高雄小農自創品牌在國際舞台上的競爭力,今年農業局持續推動「高雄市區域資源整合根留農村計畫」,除媒合「小甜心 手工果醬」與「杉林社區」合作研發2款果乾及1款果醬外,也促成「蜂巢氏」與「尖山社區」、「中外餅鋪」與「崙港社區」、「雅植公司」與「古亭社區」等合作,藉由企業與社區的連結,為高雄農產加工品再創佳績,農業局也將持續透過政策鼓勵青年、企業走入農村,帶入無限創意與合作模式,期待能激盪出更多火花,讓世界看見高雄,看見台灣。