【記者吳峙嵩高雄報導】因應台北寶林茶室食品中毒案，以及為落實風險管理損害控管，副市長林欽榮召集食品安全專案小組會議暨食品安全專家諮詢會議，研商餐飲食品中毒防範措施，會中並由衛福部食藥署、衛福部疾管署、5位食品安全專家學者、7家知名大型餐飲業者、3家產業工會，和經發局、衛生局、教育局等消關單位參與。
林欽榮表示，市府以食安5環「源頭控管」、「重建生產管理」、「加強查驗」、「加重惡意黑心廠商責任」及「全民監督食安」五大面向基礎，建構預防食品中毒的精進作為，透過跨局處協力管理，加強市場、攤集場、夜市、餐飲團膳業者的環境衛生與從業人員健康管理，落實人口密集機構症狀通報，早期掌握疑似食品中毒案件防範疫情擴大，同時以平面及電子媒體等宣導通路，展開食安衛教宣導。
他又說，高市府並啟動預防食品中毒4大行動方案，分別為 (1)透過強化實驗室檢驗量能有效縮短檢驗時間，鼓勵業者自主通報自主檢驗，(2)利用大數據分析，早期發現高風險業者予以預警，(3)挹注稽查人力，加強稽查頻率有效監督，(4)責令高風險場域業者預防性停業，落實執法嚴懲不法。
