東勢新丁粄節 熱鬧滾滾

【記者彭勝郎台中報導】台中市政府客委會主辨的新丁粄節24日在東勢客家文化園區、台中客家故事館、東勢文化街區同步登場，一連兩天逗元宵節熱鬧滾滾，一早20多組特色踩街團隊在街區盛大踩街，客家園區展館內展示120斤超級新丁粄龜粄與桃粄，成為焦點。

東勢新丁粄節今最特別的是，立法院副院長江啟臣特別邀請四國駐台使節出席到場參加民俗慶典，史瓦帝尼王國、立陶宛、印度等多國代表出席；以及市府民政局配合六對新人參加開幕活動，現場喜氨氣洋洋。

「台中東勢新丁粄節」是每年新春客家重要節慶，東勢客家傳統習俗，家中有新生兒或娶媳等喜事，就會製作新丁粄與親友分享，東勢區每年元宵都會舉辦新丁粄節活動，由各宮廟製作新丁粄，進行「鬥粄」（新丁粄比賽），巨大的新丁粄模可製作逾百斤重的新丁粄，新丁粄內餡採用大花豆，祭拜後分食信眾吃平安。

「新丁粄」習俗流傳百年，家中有人結婚或生子，就會在元宵節製作桃粄（生女兒）或龜粄（生兒子） 到廟裡還願，與大眾分享喜悅，許多廟宇因此成立「新丁會」，互別苗頭比大小，形成全國獨特的元宵「粄」傳統。

早期農業社會，民眾希望多子多孫多福氣，會帶糯米做的粄到廟裡祈求神明庇佑，許願以更多粄還願，同時與其他居民分享喜悅，逐漸形成互助分享的民俗型態，許多廟宇因此成立「新丁會」，只要家中有人結婚或生子，元宵節就準備「新丁粄」與所有會員分享，為了展現誠意及面子，大家互別苗頭，粄愈做愈大，形成全國唯一的「?粄」文化。

東勢居民說，「新丁粄」其實就是閩南人稱的「紅龜粿」，除了拜拜，早期生女就印「桃粄」，生男就印「龜粄」，但現在則不分男女，多數都印製「龜粄」。