【記者鄭惠珠彰化報導】食創獎擁有臺灣飲食奧斯卡稱號，日前公布2023年度十大美味新品獎，其中典藏紅酒燉牛肋(冷凍料食品)來自彰化長城食堂1981；此獎項由食力Foodnext在市面上評選出年度40大優質食品，再委由臺灣30位各領域專業評審進行複審，只有10個食品可以脫穎而出，實屬不易，來自彰化的長城食堂1981今年初也拿下2023 AA Taste Award三星獎/二星獎各一座(也有國際美食奧斯卡獎稱號)。長城食堂創辦人鐘元駿於2021年12月獲得彰化縣政府青年創業圓夢計畫獎勵30萬元整，由彰化縣長王惠美前往頒獎鼓勵，在縣府青年發展處持續協助提供創業資源與曝光度提升下，迄今在國內外已獲得7大獎賞，王縣長肯定其用心與努力。
王縣長表示，「長城食堂1981」的初見百菇-大滷湯麵，獲得新味食潮獎（唯一非食品大廠獲獎的）；蒜蓉紅袍辣椒醬，獲選有歐洲食品界米其林之稱的ITQI獎章（台灣唯一獲獎辣椒醬）；國宴私藏醬心禮盒組，獲得彰化建縣300百大商品獎。長城食堂其無塵室管理的專業搭配急速冷卻冷凍技術，結合父親的古早味生產出覆熱即食料理包，將經典家常菜-炸醬麵、大滷湯麵、燉牛肋、辣椒醬等製成冷凍料理包與醬料罐來鎖住美味，讓佳餚能原汁原味的呈現，鐘元駿先生為了讓覆熱即食料理包口感好，付出很多努力，從減少細菌汙染到將熱食降溫後封裝出貨，需要非常嚴格的品質控管，都是由鐘元駿先生親自來監製，更是獲獎連連。
長城食堂也與彰化七大青農食材合作冷凍料理包開發，並加入員林幸福販賣所義式冰淇淋，推出半縣彰蘊_N型永續饗宴料理禮盒，此禮盒融入彰化9個鄉鎮的食材做成5道料理、2道冰淇淋，並與食力Foodnext的拾光Foodchill群眾募資進行理念支持當作龍年的永續特色年菜。
