基隆小吃有三寶 包括馬露醬、紙包醋與馬記香油 馬露醬其實是乾記行生產的辣椒醬
【記者張毅基隆報導】近年在網路及市面上廣為流傳，台灣北中南三大傳統辣椒醬，分別是北部基隆丸進又稱馬露醬，基隆人用餐必備，接著中部東泉辣醬，搭配炒麵蘿蔔糕，不能沒有它，再來是南部台南雙雞辣醬，口感甘醇香辣，是在地人推薦的好味道。基隆丸進馬露醬除「北中南三大傳統辣椒醬」外，還有一個是「基隆三寶」的在地名號。
基隆小吃之豐富，基隆廟口夜市更是國際時尚雜誌Tatler「世界二十大名市集」，是台灣唯一入選的市集，基隆小吃有三寶，包括馬露醬、紙包醋與馬記香油。馬露醬其實是乾記行生產的辣椒醬，logo是個圓圈，裡頭寫個「進」字，圓圈在日文裡是「丸」，唸起來像是「馬露」，因此被稱為丸進或馬露進。紙包醋是王冠牌烏醋，由幸福食品行生產，也稱為幸福牌烏醋，因外表以白紙包裹，在地人慣稱為紙包醋。馬記齊魯麻油，則是台灣少數堅持傳統山東水洗式製法的小磨香油，因此許多內行的遊客到基隆品嘗小吃後，也會大街小巷的尋找這三種醬料，買回家裡使用，但是傳統的基隆，常常要到幾家碩果僅存的雜貨店，才能一次買齊，或是找到這三家醬料廠，一家一家的買。
鑑於「馬露醬」的生產公司乾記食品，為讓「基隆三寶」能讓遊客輕鬆的一次買齊，更能讓消費者容易的買到基隆三寶醬料，要讓基隆的特色產品，基隆好的廠商，一起走出基隆，進入更廣大的市場，推薦給更多的民眾，因此集合三家產品，推出基隆三寶禮盒，一次性的買齊三種醬料，更是讓基隆的伴手禮，多了一種在地的好選擇。
未來只要在Ｇoogle上打基隆三寶禮盒，或是在有陳列基隆三寶的小吃店掃碼，就會找到基隆三寶的專屬網頁， 在新推出的同時，也會有更多的優惠。
