【記者雷琇雯雲林報導】歲末年終,憶霖企業總經理林家如等人特前往雲林家扶中心捐贈20萬元慰問金,更與服務的新住民媽媽溫馨相聚,憶霖還準備美味醬料與新住民媽媽的越南料理一解鄉愁;家扶廖志文主任回贈感謝狀,謝謝憶霖溫暖的陪伴。

雲林家扶新住民媽媽阮氏雪水等5位媽媽,與憶霖林家如總經理、黃旭誠協理及林新傑經理製作越南的家鄉味,將麵包切開刷上憶霖的黃芥末醬及番茄醬,再包進肉片、泡菜、香菜、小黃瓜,滿滿台式風味越南法國麵包,也分享從越南來台灣到站穩腳步的故事,熱鬧展開一場溫馨私廚餐對話聚會。
憶霖企業林家如總經理與這五位越南媽媽們包著越南涼春捲與炸春捲時說,將「安全、美味、創新、方便、健康」五大精神,來生產醬料分享給服務家庭,尤其胡椒粉搭配上越南平民美食越南涼粉最是對味。讓這五位新住民媽媽感覺就像是重現記憶中家鄉小吃,而炸春捲沾上甜蜜蜜的糖醋醬後,讓人一口接著一口不停歇,越南法國麵包搭配上鮮豔的黃芥末醬看起來更加的美味,在這蹦出越南料理新滋味。
