吃在地 享當季 推廣彰化優鮮
【記者鄭惠珠彰化報導】彰化縣政府為推廣彰化在地優質畜禽產品，辦理四場彰化畜產嘉年華系列活動，第四場10月14、15日兩天在彰化縣立體育場紅磚區辦理2023「彰化乳牛節暨農業產業文化活動成果展」，彰化縣長王惠美、彰化市農會理事長林水木、總幹事白閔傑、常務監事劉仁民等人與會。
王縣長表示，彰化縣是畜產大縣，彰化國產生乳產量全國第一，每4瓶牛奶就有1瓶來自彰化，年產值約達30億元，喝牛奶補營養「鈣」健康，另外，彰化咖啡飄香，在「2023彰化縣國產精品咖啡豆評鑑」，從特等獎到銀質獎幾乎都由彰化市咖啡產銷班囊括，相當不簡單，也可看到農友的用心，歡迎大家吃在地，享當季，彰化出產的尚讚！藉由彰化乳牛節活動宣導民眾愛用國產鮮乳，牛奶的鈣質很多，鼓勵大家多喝國產牛奶。2025年即將有進口的牛奶來競爭，酪農不怕競爭，也希望中央政府可以做好源頭管理，把產地標註清楚，讓鄉親可以開心選購健康優質的產品，縣府持續努力推廣彰化優鮮品牌，符合3章1Q，鼓勵大家多採購彰化優鮮商品以及國產鮮奶。
農業處表示，彰化是台灣酪農產業重要生產縣市，位於彰化市的禾家牧場及日月山景都非常適合親子共遊。而彰化縣內乳牛飼養戶計108戶，飼養乳牛約3萬1,053頭，生乳產量為全國第一，彰化的標竿酪農，養出來的牛一年可生產10公噸以上的生乳，故有「天噸牛」之稱號，全台灣天噸牛頭數分布縣市中，彰化排第一名。彰化酪農用心經營產業、積極配合政府政策輔導，篩選培育基因優良的乳牛，所飼育之乳牛獲獎無數，生產出優質國產鮮乳供國人食用。
