彰化食農國際嘉年華 分享豐碩成果

【記者鄭惠珠鹿港報導】彰化縣積極推廣食農教育有成，18日彰化縣政府與大享食育協會在亞太鹿港渡假村辦理臺日食農教育交流活動。現場邀請到日本食農教育代表、彰化在地青農、食漁教育代表等共6位講師，與來自全國各地100多位產官學界食農食育夥伴進行交流座談。王縣長致贈感謝狀及兩大竹簍彰化農特產給日本友人。另外，會場外同時辦理彰化食農國際嘉年華，以在地午餐食材製作國際創意美食料理，分享彰化豐碩的食育成果及優質農漁產品。

王縣長表示，彰化縣成功爭取到農業部競爭型食農教育推廣計畫經費300萬5,000元，共計12學校獲選，獲得經費與獲選總校數都是全國第一。彰化是農業大縣，希望孩子能更加瞭解彰化這塊土地，能了解農民的辛苦，彰化縣政府近4年來持續推廣食農教育、美學教育、環境教育，讓孩子能更加深入了解彰化的產業及人文風貌，體驗產地到餐桌，讓孩子能更加珍惜食物。彰化縣自107年開辦免費營養午餐，希望孩子能夠吃得更好更健康，從這學期開始，不僅經費增加挹注1.27億元來增加食材，總經費約8.5億元，也補助4,200萬元充實學校午餐廚房設備設施環境，讓孩子能吃得更安全、讓家長更放心。

教育處表示，分享會吸引100多位來自全國各地的產官學界夥伴們參與交流，探討關於學校營養午餐、食材地產地消、食魚教育、永續發展目標（SDGs）及食農教育等議題。中午用餐時間則由鹿東國小準備彰化縣學校營養午餐給現場來賓享用，並由鹿江國際中小學國際志工隊學生分享10種語言的「好吃」。