南投縣「傳統手工製茶-名間埔中茶」保存者陳茂淳辭世 文化部頒贈旌揚狀

【記者張原銘、張皓傑台中報導】南投縣無形文化資產傳統知識與實踐「傳統手工製茶-名間埔中茶」保存者陳茂淳先生8月17日離世,享年86歲。文化部文化資產局長陳濟民17日出席公祭,並代表頒贈文化部旌揚狀,由陳茂淳遺孀陳張綵嬪女士代表受贈,表彰其終生奉獻於傳統手工製茶的精湛技藝與文化傳承。

陳茂淳於1939年出生,世代居住於南投縣名間鄉三崙村,陳家是名間鄉少數傳習手工製茶技藝的茶農,目前家族製茶產業已延續至第六代。陳茂淳從小便學習茶葉栽培與農作事務,當兵後回鄉學習管理茶園並繼承製茶家業,一生見證「名間埔中茶」的發展歷程。


文化部文化資產局長陳濟民表示,傳統製茶產業從種植、採摘製烘焙完成,全都依靠人力手工,並且必須配合天候狀況,過程中包含地方社群與自然環境的互動,發展出系統性專業知識與技術,每一道工序,全憑製茶者的經驗與技術,才能製造出色、香、味俱全的好茶。陳茂淳製茶經驗豐富,充分了解製茶之知識、技術原理,深諳影響松柏嶺地區茶業生產之各項環境與自然因素,並獲得茶葉相關競賽26面特等獎牌、數百面頭獎獎牌的殊榮。2019年經南投縣政府登錄、認定為無形文化資產傳統知識與實踐類別之「傳統手工製茶-名間埔中茶」保存者。
陳茂淳經認定為文化資產保存者後,仍積極協助進行傳統手工製茶文化傳承,甚至親自帶領下一代開設傳習課程,毫不藏私示範名間埔中茶傳統手工製茶的工序、流程與技藝。陳茂淳一生為保存、傳承並推廣臺灣傳統手工製茶不遺餘力,其辭世將留給世人無限感念。

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