彰化羊肉節品嘗在地好滋味

【記者鄭惠珠溪州報導】彰化縣為畜牧業大縣,是全國畜禽產品重要的產地,彰化縣政府為推廣彰化在地優質畜禽產品,辦理「2023彰化畜產嘉年華-畜產派對慶300」系列活動,17日在彰化縣溪州公園辦理「2023彰化羊肉節」,主推全國產量第一的香濃鮮美羊風味,彰化縣長王惠美向鄉親推廣彰化正港羊肉好料理,並廣邀全國民眾攜眷來同遊,品嘗在地好滋味。

王縣長表示,現場備有1500份的羊肉湯與羊肉米糕,也準備牛奶及饅頭一千多份,還有羊肉料理展示品嘗、羊奶限量品嘗、15組舞蹈比賽、親子手作DIY、特色團體表演、青農產業展售活動、溪州在地文化輕旅行體驗等,讓民眾買得放心、吃得安心、玩得開心。彰化是畜產大縣,彰化雞鴨飼養數占全國4分之1,國產雞蛋每2顆就有1顆來自彰化,彰化的毛豬飼養量全國第3,生乳以及羊肉產量都是全國第一,「吃在地,享當季」,請大家多品嘗彰化在地好滋味。

這次「彰化畜產嘉年華」活動共四場,上禮拜在圓林園是「彰化禽品節」,17日是「彰化羊肉節」,下禮拜日(9/24)在鹿港體育場是「彰化豚肉節」,最後一場「彰化乳牛節」在10/14-10/15於彰化縣立體育場紅磚區,要把國產的好產品推薦給大家。彰化建縣300年,預計於9月23日至10月1日在彰化縣立體育館、體育場熱鬧登場,天天都有精彩活動,邀請全國各地朋友到彰化來體驗獨有的獨特「彰」力,一起來為彰化慶生!

農業處表示,彰化縣是肉羊飼養數量最多的縣市,肉羊飼養頭數約1萬5,500頭,全國占比18.8%,年產值約2.3億元,位居全國第一;彰化縣肉品市場是全國最大羊隻拍賣市場,擁有全國最專業羊隻屠宰專線,以嚴格程序把關肉品衛生安全,讓民眾能安心消費購買最新鮮、最優質彰化國產羊肉!