彰化畜產嘉年華推廣在地優質畜禽

【記者林碧珠員林報導】「2023年彰化畜產嘉年華」從9月10日到10月15日每周假日共舉辦4場彰化禽品節、羊肉節、豚肉節、乳牛節一一登場，第一場禽品節10日在員林市圓林園登場，王惠美縣長歡迎全國鄉親來彰化分享畜產嘉年華嘗美食，看表演，體驗彰化的美好。

王縣長指出，彰化是畜牧業大縣，全國畜禽產品重要的產地，縣府推廣彰化在地優質畜禽產品，辦理「2023彰化畜產嘉年華-畜產派對慶300」系列活動，今年整合辦理「畜產嘉年華」，分四大區塊，四大主題輪番上陣，由「彰化禽品節」，在員林圓林園打頭陣，以家禽為主題。

王縣長說，第二場訂9/17(日)在溪州公園辦理「彰化羊肉節」。第三場在鹿港體育場推出「彰化豚肉節」，有肉包大胃王趣味賽。最後一場10/14(六)和10/15(日)在縣立體育場紅磚區推出「彰化乳牛節」。

第一天的活動有優質禽品，市場一隻雞4、5百元，現場促銷價350元，王縣長說，彰化雞鴨飼養數占全國4分之1，國產雞蛋每2顆就有1顆來自彰化，另外，生乳和羊肉產量也是全國第一。活動現場還提供限量300組烤全雞戶外野餐和在地禽品品嚐等，王縣長說，適逢建縣300年，特加碼打卡牆，在各活動打卡上傳至主題粉絲團，就可摸彩。

彰化縣養雞協會理事長施能銘表示，近三年來飼料等原物料漲了近一倍，飼料每公斤從十幾元，漲到25元，養雞成本大增，所以目前市面雞肉價格上漲，也是反映成本，不過今天還是準備了300組的烤全雞戶外野餐，和上千份的炸雞翅與茶葉蛋等讓民眾品嘗。

彰化縣養豬協會理事長陳筆輝說，養豬成本也因原物料大漲，都增加約三成，加上疫情影響育成率，豬肉價格也是維持在高檔，中元節時豬肉批發價格甚至攀升到每公斤百元以上，最近才又回穩到約96元，預期中秋節前，豬肉價格也會在高檔，協會也會請養豬戶維持穩定供應毛豬。