彰化市產龍眼蜂蜜暨紅龍果評鑑頒獎 成果行銷

【記者鄭惠珠彰化報導】今年彰化市養蜂產銷班班員在全國國產龍眼蜂蜜評鑑198員評鑑中，有4位表現優異得到頭等獎，並有3位在彰化縣龍爺蜜中比賽也獲獎（1位得「特等獎」、2位得「頭等獎」）；另果樹產銷班第2班班員朱奕銓，代表彰化市第一次參加112年度紅龍果評鑑競賽就得到紅肉組個人組冠軍，市長林世賢與市農會總幹事白閔傑於22日在彰化市農會舉辦的成果發表會中，公開頒發獎狀表揚，同時力推彰化市品牌優質的農特產品。
林世賢市長說，蜂蜜有「液體黃金」之稱，其主要成分為葡萄糖和果糖兩種單醣及還有多種維生素及胺基酸、有抗氧化等效果，蜂蜜是否豐收最主要氣候也占了很大的因素，能採取龍眼蜜有限，都是全靠蜂農們用心，才能採取到品質優良的蜂蜜，所以今年評鑑競賽，經過初評(儀器檢驗-無抗生素及農藥殘留)及複評(感官評比-(色香味-3味等3項)嚴選；而紅龍果競賽是依據外觀、重量、風味與口感及糖度等項目進行評選，評選不甚容易。
彰化市果樹產銷班的戰果，以第2班班員朱奕銓代表彰化市參賽112年度紅龍果評鑑競賽得到冠軍以及代表永靖農會參賽的母親廖雅卿得到季軍，母子檔的成績相當輝煌。
對於彰化市產銷班班員參加全國與全縣農特產品評鑑，都獲得佳績，林世賢市長表示，衛福部食藥署公告自7月1日起只有蜂蜜含量100%的產品，才可標示「蜂蜜」、「純蜂蜜」、「100%蜂蜜」等字樣，也要標示原產地，歡迎購買讓彰化品質絕對有保障的好成果，讓消費者喝到優蜜，吃得更安心的水果。