全球穆斯林人口超過18億,預估到2060年,人口數將占全球人口的三分之一,衍生的龐大商機讓清真市場備受國際重視;高雄市海洋局嗅得先機,預先提升在地水產品競爭力,積極輔導水產業者取得清真門檻,自107年起持續輔導業者115水產品項取得清真認證,今年度再新增20項水產品取得認證,且於麗尊酒店舉辦清真認證成果發表會,讓認證水產品順利上架至馬來西亞清真整合平台(Halal Integrated Platform HIP),讓我國清真企業透過平台瞭解馬國市場,也能將高雄具競爭力水產品推廣到穆斯林市場,藉以帶動優質水產品商機,並開拓全球商業市場。(圖文:記者于欽智)
