【記者羅廷媚社頭報導】社頭鄉農會在湳雅國小辦理了四健會「話農點睛」作業組,讓學童對水稻的認知,並認識多元的米食及運用,19日再藉辦理「食農教育-學童插秧體驗」活動,數十位湳雅國小在校長00帶領下,首先到月眉池旁水稻田與水牛相見歡,接著在耆老指導下捲起褲管下田體驗學插秧,豔陽下汗流浹背,體驗農夫種稻的辛苦,校長賴益進表示,藉由這樣的戶外教學活動,讓學生更懂得勤奮、惜福、感恩的情懷。
社頭農會繼111年在舊社國小舉辦食農教育-學童插秧體驗活動讓學童獲益良多,今年為了呈現古時農夫耕作美景,特於歷史建築-社頭月眉池前的水田,持續辦理親子插秧體驗活動,除了培養親子間的互動外,也讓學童親身體驗插秧的過程與農夫的勞動精神
農會除了邀請在地耆老來下田指導外,讓孩子們脫下球鞋、捲起褲管,手握青秧,腳踏淤泥,逐步體驗農夫的辛勞,插秧前並由農會總幹事蕭良珍帶領大家,透過拜田頭儀式向大地祈求豐收,並表達對自然的崇敬和感恩之情。
農會為了讓孩子能更深入了解農村文化,也特別邀請了台灣的象徵-水牛與孩子們見面,也透過水牛犁田的示範,也讓孩子們能夠體驗農業勞動的辛苦。現場農會也準備了傳統暨創意新興米食料理的展示,如傳統草仔粿、中西式米漢堡與鄉村鳳梨蛋炒飯等,在插秧體驗後,孩子們還有機會品嚐田頭的飯菜,除了讓他們更加融入繁忙的農忙情境中,深刻體悟到「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」的道理。
