【記者吳峙嵩高雄報導】教育局長謝文斌至燕巢國中，參加「聯合供餐學校午餐供應委員會」，關心中央廚房校群間合作狀況。會後參觀新建廚房，並下廚料理在地特色菜餚「芭樂佐泰式海鮮沙拉」，體驗新式廚房的完善設備，他也和與會的校群夥伴們，共饗美味。
教育局指出，燕巢國中為教育部推動偏鄉中央廚房計畫新建廚房之一，自111年完工落成後，便以中央廚房角色，肩負起燕巢區1國中、6國小及1分校，近1400位教職員工生的午餐大任，由營養師與午餐執行秘書，用心於菜單規劃、食材採購、廚工管理、烹煮管控、熟食保溫與運送等，讓各校午餐食在安心。
謝文斌表示，高雄市重視學校午餐品質，要讓學生吃飽又吃好，110年規劃22校群計102校，參與教育部推動偏鄉中央廚房計畫，111年中央廚房計畫全面完工後，超過1萬名學校師生受惠。
他又說，新式中央廚房讓偏鄉孩子，享有同等飲食照顧的權利，有優秀的午餐廚房團隊，提供孩子餐餐好味，同時推動午餐教育，培育學生愛食惜食的食育態度，讓學校午餐成為孩童快樂成長的美好記憶。
此外，教育局為解決偏遠地區學校辦理午餐的困境，並全面協助提升偏區學校午餐品質，110年配合「教育部推動偏鄉學校中央廚房計畫」，申請新建中央廚房9校、擴建中央廚房10校及成立3個食材聯合採購策略聯盟校群，共獲得補助經費約4.6億元。
