【記者于欽智高雄報導】夏天炎熱,民眾喜愛喝涼飲降火氣;高雄市農業局相準手搖飲市場,攜手業者「三分春色」共推鳳梨果粒紅茶、鳳梨椰香冰沙及鳳梨可爾必思等三種飲品,即日起在全台85家門市同步上市;農業局表示,鳳梨香甜高纖又助消化,夏日來杯冰涼鳳梨飲解暑透心涼,期望一起支持高雄首選的優質鳳梨。
全台鳳梨收穫面積約為7185公頃,而高雄鳳梨面積約1000公頃,佔全國13%,為全台第四大鳳梨產區,主要產區集中在大樹、內門、大寮及鳥松等區;為舒緩盛產期的產銷壓力,農業局積極媒合農民團體及食品加工廠,進行鳳梨冷凍截切加工,將鳳梨去皮後,切成容易入口的大小,再以先進的冷凍技術保存鳳梨果丁,不僅延長鳳梨的廚架壽命,更能保留新鮮鳳梨的風味及營養。
農業局表示,這次與在地的手搖飲業者「三分春色」合作,是希望藉由業者遍及全台的各門市,一起推廣高雄的優質鳳梨給民眾;「三分春色」選用高雄首選鳳梨,以新鮮及冷凍果丁混和出多重口感,搭配各式茶飲研發出鳳梨果粒紅茶、鳳梨椰香冰沙及鳳梨可爾必思等三種具有熱帶風情的飲品,滿足不同味蕾的消費者。
除了與三分春色合作外,為推廣高雄優質的在地農產,農業局今年在高雄各地推出大型農產推廣活動,包括在5月的高雄鳳荔季、7月22及23日開跑的「美濃野菜節」、8月19及20日即將在阿蓮區大崗山下如意公園舉辦的「大崗山蜂蜜文化節」,還有9月份在旗山舉辦「香蕉文化節」,現場除可買到各式在地新鮮農產品,也有豐富的活動及文化展演,歡迎民眾到高雄共襄盛舉,詳細的活動資訊可以上夏祭新鮮市官網查詢或高通通-高雄Super-GO-高雄市政府農業局官方FB,獲得第一手的最新資訊。
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