【記者于欽智高雄報導】任職中學英文老師30餘年的陳也,退休後的空巢期,仍持續學習新事物,並積極參加各種課程及活動,希望能找到興趣發展事業第二春;經多方面嘗試,將目標訂在餐飲業,又參加高屏澎東分署委訓的「特色中西點心製作班」後,順利在職涯下半場建立自己的事業。
教職退休的陳也明白高齡者求職有較多限制,考量自身體力、時間等因素,決定要自行創業,但籌備過程中,發現除了需要烘焙、烹調等技能外,更要詳細了解成本控制、顧客心理、經營方法等,透過高屏澎東分署委託訓練的「特色中西點心製作班」職訓班師資指導後,使自己充實能力、掌握創業的技巧。
結訓後,陳也運用所學於市場擺攤,販售各式自製農產加工品及米麵食點心等產品,包含果醬、酵素、吐司、鳳梨酥、洛神花乾等。陳也除了對每位客人詳細介紹自己用心製作的商品外,良好的商品品質更吸引客人回購,有了穩定客源,打下成功的創業基石,順利在職涯下半場建立自己的事業。
勞動部高屏澎東分署長郭耿華指出,為幫助高齡待業者重返職場,分署規劃與民間培訓單位合作,委託辦理相關訓練課程,運用民間培訓單位現有的設備、師資與資源,以提升高齡待業者就業技能後順利重返職場,歡迎對職前訓練有興趣的高齡者到台灣就業通網站查詢報名,或撥(07)8210171洽詢。
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