【記者林盈焜苗栗報導】炎炎夏日正值西瓜產季，竹南鎮崎頂社區發展協會17、18兩日在竹南啤酒廠辦理2023竹南地區盛夏西瓜文化節活動，17日苗栗縣副縣長鄧桂菊、立委陳超明夫人、議員張佳玲、陳碧華、葉忠倫、邱毓興、竹南鎮長方進興等人與崎頂社區發展協會理事長林政偉共同啟動竹南地區盛夏西瓜文化節活動。
竹南鎮崎頂栽種品種以華寶為主，因砂質土壤地質肥厚，崎頂西瓜品種以「華寶-長型紅肉」和「英倫-橢圓黃肉」為主，目前種植面積約為27公頃，崎頂社區極力爭取補助辦理西瓜文化節，也正是為了提升西瓜能見度和保存一份古早的生活記憶。為協助農村社區發展農產業，崎頂社區發展協會邀請大家來購買當季新鮮的蔬果，炎炎夏日吃西瓜，去暑氣。
崎頂社區發展協會理事長林政偉說明，17日、18日西瓜文化節推廣活動包括摸彩等精彩節目，下禮拜將開始籌辦西瓜文化的食農教育準備工作，希望從產地到餐桌，讓都會區的大小朋友及在地孩子認識崎頂西瓜以及在地文化，品嘗不同品種的西瓜口感，進而達到地產地消費，來認識當地的物產。
