高市大寮區瑪樂筏文化健康站昨安排「部落膳食文化~圓圓滿滿~」手搓排灣族鹹湯圓的文化課程,食材有糯米粉、麵粉、南瓜、五花肉、里雞肉、薑、豇豆及青菜。長者扭腰擺臀搓湯圓,一邊說著遇有客人來訪、提親或除喪等不同狀況才會做,一邊唱著排灣族歌曲,分享各食材在不同地區的排灣語,非常活潑又熱鬧。
長者們將鹹湯圓從小廚房端到教室內,分享傳統美食,在談笑間聊出許多部落趣事,都說對此次課程的設計感到很滿足,一邊製作鹹湯圓,一邊回憶起小時候的生活原貌,很懷舊也很療癒。原民會主委阿布斯表示,文化健康站的功能不只是讓長者延緩失能,還是傳承文化、相聚交流的重要據點,見到長者到站上課這麼有活力,非常肯定照服員的用心。也藉此鼓勵各站,開發更多趣味課程,讓高雄的原民長者越來越年輕。 (圖文:記者李鳴盛)
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